Florian Zinner

Redakteur bei MDR MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

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Einheimische Hülsenfrüchte: Wie die Ackerbohne zum Superfood wird | tagesschau.de

Einheimische Hülsenfrüchte Wird die Ackerbohne zum Superfood? Stand: 05.05.2026 • 05:32 Uhr Ackerbohnen gelten als heimische Soja-Alternative, starker Eiweißlieferant und sorgen obendrein noch für einen guten Boden. Sie haben aber einen Schönheitsfehler: ... See more

tagesschau.de•Florian Zinner•May 5, 2026

Einheimische Hülsenfrüchte: Wie die Ackerbohne zum Superfood wird | tagesschau.de

Einheimische Hülsenfrüchte Wird die Ackerbohne zum Superfood? Ackerbohnen gelten als heimische Soja-Alternative, starker Eiweißlieferant und sorgen obendrein noch für einen guten Boden. Sie haben aber einen Schönheitsfehler: Sie sind oft nicht winterhart.... See more

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