Jantour | Restaurantes La tentación de los currys y de un pulpito alien Formado en casas tan clásicas como Zalacain y tan rompedoras como DiverXO o Aponiente, la buena mano de Luis Pérez sacude Vitoria con nuevos sabores Para encontrar y disfrutar de lo s... See more
Jantour Con talento se nace, pero sólo el trabajo tiene premio Un puñado de historias de superación personal y esfuerzo. Los secretos de los ganadores de los Premios Talento Gastro de EL CORREO Lo cuenta san Mateo en su evangelio. Puede el agricultor semb... See more
«En las bodas, el jamón es el rey. La gente no hace tanta cola ni para saludar a la novia» Ernesto Soriano, maestro cortador de Joselito. «El lujo es el tiempo: lloré al abrir un jamón de 20 años» Julián Méndez Recuerdan cómo se sentía el guía Breck Colem... See more
Jantour | Restaurantes Currys, salmorejos, crujientes, coco y pastrami para mitigar la canícula Juan Antón adapta su menú al ferragosto, aligerándolo. Bocados exóticos que permiten ver mundo desde la gran cocina de Vitoria Es una evidencia. La temperatura... See more
Jantour | Restaurantes Pochas, patorrillo y chuletón al sarmiento en el sitio de mi recreo Un clásico que sigue haciendo bien lo de siempre. Y con la rareza de poder comer carne prémium asada con leña de cepas viejas La Rioja (la Alavesa y las otras) sigu... See more
