Karoline Kan

Listen to this article in summarized format Tired of too many ads? Remove Ads Under the newly revised Value-Added Tax Law, consumers will pay a 13% levy on items that had been VAT-exempt since 1993, when China enforced a strict one-child policy and active... See more

キャビアもフォアグラも中国産、安さより付加価値重視で世界に浸透 Karoline Kan- 農家が高付加価値品を見つけ、高級市場に参入できるよう政府が支援 - トリュフや和牛風ビーフなども－日本や欧州含め海外勢に危機感 シンガポールのマリーナベイを臨む高層ビル19階のレストラン「Vue」で、数十人のフードライターやSNSインフルエンサーが集まり、新しいキャビアの試食会が開かれた。 テーブルに並ぶ缶には「Made in China」と誇らしげに記されている。提供されているのは、カスピ海沿岸などの伝統的な産地... See more