Fleischeslust in Babelsberg: So schmeckt es im neuen Steakhaus „El Toro” Potsdam. Wo einst das „Unicat“ deutsche Küche servierte, wird seit Herbst auf Rumpsteak und Entrecôte aus Argentinien gesetzt. Die Karte ist groß, die Terrasse ebenso und der Chef sm... See more
Die Frage stellt sich einfach beim ersten Besuch: morgens oder nachmittags? Oder kulinarisch formuliert: zum Frühstücks-Brunch oder Aperitif? Das „Mattea“ in Schöneberg unweit der gastronomisch gut bespielten Goltzstraße ist ein Kiezcafé, das den Weg lohn... See more
Achtung, Verwechslungsgefahr: Bärlauch hat im Frühjahr Hochsaison - und seine giftigen Doppelgänger auch Potsdam. Mark Baier hält konzentriert und suchend den Kopf gesenkt. „Schau mal, da wächst Giersch, knackig, tolles Aroma“, deutet er auf das niedrig w... See more
Soljanka für 4 Euro: Das bietet der Mittagstisch in der Fleischerei Borgmann Potsdam. Mittagstische in Fleischereien sind bodenständig und günstig. Eintöpfe, Suppen und, was auf der Hand liegt, Fleischgerichte werden für sehr bezahlbares Geld angeboten – ... See more
Werders beliebter „Asia Wok“ ist wieder da: Großer Genuss ganz ohne Glutamat Werder (Havel). Über ein halbes Jahr war das „Asia Wok“ geschlossen. Umso mehr begrüßen die zahlreichen Stammgäste die Wiedereröffnung des beliebten Asiaten in dem kleinen Werder... See more
