A smash burger nem új találmány, de itthon is egyre látványosabban terjed. A lényege, hogy a húspogácsát a forró rostlapra helyezik, majd sütés közben lelapítják. Így a hús nagyobb felületen pirul, kívül karakteresebb, kissé roppanósabb réteg alakul ki, m...
See more