Hay días en los que llegar a casa de una pieza después del trabajo ya supone toda una hazaña.El transporte público, las reuniones, los correos que se acumulan en la bandeja de entrada, el tráfico… forman parte de una rutina que, si no se gestiona bien, pu... See more
El arroz , siendo un plato relativamente sencillo de preparar, es uno de los que más respeto imponen en las cocinas domésticas españolas.Da igual que sea una paella, un arroz al horno o un simple arroz con pollo : siempre hay alguna duda que paraliza. ¿Cu... See more
Hay bocadillos que no necesitan presentación. El de calamares es uno de ellos: barra de bar, servilleta de papel, prisa y, si el sitio es bueno, mucho placer inmediato. Un icono popular que forma parte del ADN gastronómico urbano.Da igual que sea Madrid, ... See more
Pocas cosas hay más reconfortantes que un buen guiso de carne . Y pocas hay, también, que generen tanta pereza a la hora de ponerse a cocinar.Parece que hacer un estofado memorable requiere horas infinitas y saber mucho de cocina.Nada más lejos de la real... See more
Reportajes gastronómicos El pueblo marinero de postal donde comer hasta reventar: un Conjunto Histórico perfecto para recorrer a pie Un pueblo por cuyo centro histórico no pueden circular los coches y en el que parece que el tiempo se detuvo hace siglos. ... See more
