Fino a pochi giorni fa bisognava spingersi verso l’estremo nord ovest di Milano, dentro un cortile nascosto della Forgiatura, per scoprire uno dei brunch bistrot più interessanti della ristorazione cittadina. Oggi June Collective cambia prospettiva senza ... See more
Fare vino senza possedere un solo filare di vigna né una cantina potrebbe sembrare impossibile oppure una follia. Eppure è proprio da questo apparente paradosso che nasce Oenosapiens, il progetto ideato dai giovanissimi enologi Federico Bezzi e Giacomo Bo... See more
Prima di diventare la persona che oggi accompagna famiglie e appassionati di cucina dall’altra parte dello schermo, Alice Di Diego ha passato anni tra culture, mercati e aziende internazionali. Dopo gli studi a Milano, la sua prima grande esperienza all’e... See more
Otto sgabelli affacciati sulla cucina, che poi è un lungo e affascinante bancone di marmo bianco che percorre tutta la lunghezza del locale. Nessuna barriera tra chi cucina e chi mangia. Tre tavoli conviviali da condividere con perfetti sconosciuti e una ... See more
Otto sgabelli affacciati sulla cucina, che poi è un lungo e affascinante bancone di marmo bianco che percorre tutta la lunghezza del locale. Nessuna barriera tra chi cucina e chi mangia. Tre tavoli conviviali da condividere con perfetti sconosciuti e una ... See more
